Компонент Delphi SaveDialog располагается на странице Dialogs Палитры компонентов. Это стандартный диалог сохранения файлов. По внешнему виду (заголовок по умолчанию - "Сохранить как") и функциональности он почти не отличается от компонента Delphi OpenDialog и имеет те же свойства и методы.

Например, нам нужно сохранить текст набранный в memo компоненте. Для этого создаем обработчик кнопки сохранения и в нем прописывает следующий код:

procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
begin
   if SaveDialog1.Execute then
     Memo1.Lines.SaveToFile(SaveDialog1.FileName);
end;

Задав произвольное имя файла и нажав кнопку сохранить мы получим файл с набранным нами текстом.